シソの葉を茎から外すお手伝いをしてくれるこどもたち

シソに隠れていたシャクトリムシやクモ、カタツムリの赤ちゃんなどを見つけると、興味津々でのぞき込んだり、虫苦手…と手を引っ込めたりしながら

賑やかにお手伝いをしてくれました

シソジュースができるまで、こどもたちはいつも通り遊んでいましたが

砂糖を入れると「味見したい」とやってきて一口ずつ味見をし、「甘くておいしい」と言いながらまた遊びへ

人肌に冷めた頃、「魔法をかけるよー」と声をかけると「見たい！」と集まってきて、クエン酸を入れた時の色の変化や味の変化を楽しみました

クエン酸を入れる前、「この粉は何でしょう？」と聞くと

「砂糖だと思う」「塩かな？」と、いつもクッキングで使う調味料を想像していました。そして、「この粉を入れるとどうなるでしょう？」と聞くと、「色が濃ゆくなる（薄くなる）と思う」「赤色から青色に変わると思う」など、想像していました

クエン酸を入れた後、濃い紫色がパーッと明るい赤紫色に変わると、こどもたちの表情もパーッと明るい笑顔になったり、「さっき味見をしたときは甘かったのに、酸っぱくなってる」と味の変化にもびっくりするこどもたちでした

暑い日が続くので、シソジュースを飲んで元気に過ごせるといいなと思います